ढाबों और रेस्टोरेंट में अब नेमप्लेट लगाना अनिवार्य

तिरुपति बालाजी मंदिर के प्रसाद को ले कर हो रहे विवादों के बीच यूपी सरकार ने खाने पीने की चीजों में गंदगी के खिलाफ नए निर्देश जारी किए हैं। सीएम योगी ने खाने की दुकानों पर नेमप्लेट लगाना अनिवार्य कर दिया है। सीएम योगी ने मंगलवार को खाद्य विभाग की बैठक बुलाई थी जिसमे ये आदेश जारी किया गया है।

योगी ने कहा कि जूस, दाल,रोटी, जैसी खान पान की वस्तुओं में किसी भी प्रकार का मानव अपशिष्ट मिलाना वीभत्स है, यह सब स्वीकार नही है। मुख्यमंत्री ने प्रदेश के सभी होटलों, ढाबों,रेस्टोरेंट संबंधित प्रतिष्ठानों की जांच करने के निर्देश दिए हैं। साथ ही सरकार ने लोगों की स्वास्थ्य सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए कुछ नियमों में आवश्यकतानुसार संशोधन के निर्देश भी दिए है।

सरकारी गाइडलाइंस के अनुसार – ढाबों और रेस्टोरेंट में खान-पान के प्रतिष्ठानों की जांच होगी। अब हर कर्मचारी का पुलिस वेरिफिकेशन होगा। खान पान केंद्रों के संचालक या मैनेजर का नाम और पता डिस्पले करना अनिवार्य होगा। शेफ हो या वेटर उन्हे मास्क लगाना और हाथों में ग्लव्स पहनना होगा। होटलों, ढाबों और रेस्टोरेंट में ग्राहकों के बैठने एवं खाना बनाने के स्थान पर सीसीटीवी लगाना अनिवार्य होगा ।